Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm (2025)

Mã CHE_TIEN_SI_CONG_NGHE_THUC_PHAM_2025_PT2, Khoa Kỹ thuật Hóa học, Ngành Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm, PT2_1, Tiến sĩ, 90 tín chỉ, 33 môn

PDF nằm trên trang của trường, thư viện chỉ dẫn link.

Khối kiến thức

A. Đa Ngành Tổng Quát (General Interdisciplinary Knowledge)
Mã môn	Tên môn	Tín chỉ	Tài liệu
GK5007	Chuyên đề nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu khoa học nâng cao	3	chưa có

Môn chưa có tài liệu (23)

B. Học phần trình độ tiến sĩ (Supplementary Courses for Doctoral Students)
Mã môn	Tên môn	Tín chỉ	Tài liệu
CH5369	Hệ thống sau thu hoạch nông sản	3	chưa có
CH5367	Hệ thống bao gói thực phẩm	3	chưa có
CH5479	Các phương pháp lên men công nghiệp	3	chưa có
CH5765	Công nghệ chế biến rau quả	3	chưa có
CH5761	Công nghệ chế biến chất béo thực phẩm	3	chưa có
CH5755	Công nghệ chế biến trà, cà phê, ca cao	3	chưa có
CH5759	Công nghệ chế biến thủy sản	3	chưa có
CH5757	Công nghệ chế biến thịt	3	chưa có
CH5763	Công nghệ chế biến lương thực	3	chưa có
CH5753	Công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo	3	chưa có
CH5749	Công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế	3	chưa có
CH5595	Công nghệ enzyme và protein	3	chưa có
CH5485	Độc tố học thực phẩm	3	chưa có
CH5477	Một số phương pháp phân tích hóa lý trong nghiên cứu thực phẩm	3	chưa có
CH5365	Các tính chất kỹ thuật của thực phẩm	3	chưa có
CH5509	Khoa học cảm quan	3	chưa có
CH5409	Thực phẩm chức năng	3	chưa có
CH5505	Dinh dưỡng và sức khỏe	3	chưa có
CH5407	Luật và quản trị an ninh thực phẩm	3	chưa có
CH5747	Đổi mới và phát triển sản phẩm thực phẩm	3	chưa có
CH5767	Truy xuất nguồn gốc thực phẩm	3	chưa có
CH5745	Những tiến bộ về chế phẩm bổ sung vào thực phẩm	3	chưa có
CH5435	Các công nghệ tiên tiến trong công nghiệp thực phẩm	3	chưa có

C. Tiểu luận tổng quan và Chuyên đề tiến sĩ (Doctoral Literature Review Essay and Doctoral Seminars)
Mã môn	Tên môn	Tài liệu
CH7617	Tiểu luận tổng quan	chưa có
CH7619	Chuyên đề tiến sĩ - phần 1	chưa có
CH7621	Chuyên đề tiến sĩ - phần 2	chưa có

D. Học phần tốt nghiệp (Graduation Module)
Mã môn	Tên môn	Tín chỉ	Tài liệu
CH7625	Luận án tiến sĩ - phần 1	15	chưa có
CH7627	Luận án tiến sĩ - phần 2	15	chưa có
CH7629	Luận án tiến sĩ - phần 3	15	chưa có
CH7631	Luận án tiến sĩ - phần 4	15	chưa có
CH7633	Luận án tiến sĩ - phần 5	15	chưa có

E. Điều kiện tốt nghiệp (Other Graduation Requirements)
Mã môn	Tên môn	Tín chỉ	Tài liệu
ENG_B2	Đ/kiện ngoại ngữ tốt nghiệp SĐH	0	chưa có